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免費預約 時間:2019-11-27 來源:裝飾E站通3D复式投注 作者:驛軒小江 我要評論(0)
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人是視覺上的動物,對環境也格外的敏感。從生鮮超市的角度考慮,適宜的環境能刺激人的購買欲望;從顧客的購物體驗上看,良好的購物環境是一種享受。另外,也有利于緩解超市營業員的疲勞,提高勞動效率。以果蔬、肉禽、水產等食用商品為賣點的生鮮超市,環境的營造就更重要了。
一、燈光照明
超市內的燈光照明一般分為基本照明、特別照明和裝飾照明。
1、基本照明:是指保持店內最低的能見度,方便顧客選購商品。現在多使用燈管和吊燈等,并注意利用自然光線,營造整潔寧靜,光線適宜的購物環境。
2、商品照明:是為了突出商品的特質,吸引顧客的注意而設置的店內特殊照明。例如蔬果堆頭上的吊燈;熟食陳列用帶有紅燈罩的燈具照明,以增加食品的力。

3、裝飾照明:中小超市應以簡潔明快作為燈光設計的標準,而裝飾性照明在賣場內使用不可過密過濫。

二、色彩運用
1、紅色、黃色、橙色是藝術家認為的“暖色”,一般是在有溫情、熱情、親近感時使用的色彩。
紅色一般用于傳統節日、慶典布置,創造吉祥歡樂的氣氛。但紅色過于突出會使人緊張,一般要避免大面積、單色調使用。
黃色柔和明快,多用于食品中面包、糕點等商品照明。但黃色使用面積過大會給人一種病態的食品變臟的心理感受,應注意以明黃和淡黃為主色調,同時避免大面積單色使用。
2、藍色、綠色、紫羅蘭色被認為“冷色”,通常用來創造 雅致、潔凈的氣氛。
藍色使人聯想到遼闊的海洋和廣闊的天空,給人以深邃開闊的心理感受,多用于旅游商品銷售。
綠色是“生命色”給人以充滿活力之感,表現生機盎然的大自然,多用于生鮮區的蔬果部門。
3、黑色是一種消極性色彩,沉重壓抑,多在配色中使用。
通過不同商品各自獨特傾向的色彩語言,顧客更易辨識商品和產上親近感。暖色系統的貨架上陳列食品;冷色系統的貨架陳列蔬菜和水產品。

三、氣味

超市賣場中的氣味對于最大限度地創造銷售額是非常重要的,特別是超市生鮮區。人們的味蕾會對某些氣味做出反應,以致可以只是憑著嗅覺就可以判斷某些商品的滋味。不良氣味或者不協調的氣味也會趕跑顧客,應通過排風和加強衛生工作降低其密度。
四、聲音與音響
聲音的種類和密度可以對超市氣氛產生積極作用,也可能產生消極影響。音響可以使顧客感到愉快,也可以使顧客感到不愉快。
令人不愉快的或難以忍受的音響會使顧客的神經受到不良刺激,破壞超市力求營造的的店內氣氛,這樣噪音通常來自外部或者生鮮的設備噪音。
五、通風設備
通風一般來源于自然通風和機械通風。采用自然通風節約能源,一般小型超市可以采用。超市內溫度一般會恒定在21-22度之間;濕度參數應保持在40-50%之間。
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